histoire du vin (paris)

Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Beaune 21200

Du 03/05/2025 au 28/06/2025

Après les éditions HOSPITALITÉ et CHARITÉ, le 3e volet de la programmation de l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune décline le thème HUMANITÉ : un éclairage sur la période révolutionnaire (1789-1799) au cours de laquelle les hôtels-Dieu ont été renommés en hospices d’Humanité, et les premiers axes d’une politique de santé publique dessinés. Ce fil rouge vous invite à découvrir l’histoire du lieu sous le prisme de l’échange et du partage : des visites-rencontres avec les hospitaliers ou les amoureux du site aux nuits étoilées - astronomie, escape game ou procès imaginaires. Pour le Mois des Climats, les "Ateliers des sens" sont répartis en deux formules : "Arômes des caves" et "Du remède au parfum". Les visites-ateliers animées par Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice invitent à une exploration multisensorielle de l’histoire du domaine viticole et des lieux de soins de l’Hôtel-Dieu. En articulant temps de visite et exercices olfactifs dans les espaces historiques, c’est un pas de côté qui est proposé aux visiteurs pour aborder l’histoire hospitalière de ce site multiséculaire. Atelier 1 >> "Arômes des caves" § label Vignobles[...]

Apéros à Vergisson

Vin - Oenologie

Vergisson 71960

Du 10/05/2025 au 25/10/2025

Avec cet apéro au sommet de la Roche de Vergisson, nous allons allier la culture et la connaissance avec la convivialité et la détente autour d'un bon verre de vin. Je vous propose de se donner rendez vous au parking de la Roche et de monter tous ensemble vers le sommet pour profiter d'un verre de vin et d'un mâchon. Lors de la montée, je vous parlerai de géologie, d'Histoire ou encore de faune et flore pour terminer avec une petite explication sur les vins de notre région.

DOMAINE SAINT-GEORGES D'IBRY - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Abeilhan 34290

Le 19/06/2025

Venez vivre une journée inoubliable au domaine Saint-Georges d'Ibry, où l'art du vin se marie avec la beauté des paysages ! Nous vous proposons une activité oenotouristique complète : commencez par une balade vigneronne à travers nos vignobles, où vous découvrirez les secrets de notre savoir-faire et l'histoire de notre domaine. Pour le déjeuner, une dégustation dînatoire mettant en avant nos délicieuses cuvées accompagnées de mets soigneusement élaborés par nos soins. Plongez dans l'univers du vin avec une visite de notre cave, où vous apprendrez tout sur les techniques de vinification et nos processus de vieillissement. Ne manquez pas cette occasion de célébrer le vin dans un cadre enchanteur. Participation demandée - Précisions lors de l'inscription.

Rencontre dinatoire - Les relations humains-carnivores dans la Préhistoire

Solutré-Pouilly 71960

Le 15/05/2025

Les rendez-vous qui mêlent archéologie, préhistoire et gastronomie pour ravir votre curiosité… et vos papilles ! Invitée : Camille Daujeard, archéozoologue, CNRS, Muséum national d’histoire naturelle à Paris. Depuis l’origine de notre lignée en Afrique, les espèces humaines ont partagé leurs territoires et leurs ressources avec de grands mammifères, notamment les carnivores. En quoi consistait la coexistence entre humains et carnivores à la Préhistoire ? Grâce aux recherches d’une archéozoologue en Europe de l’Ouest et en Afrique du Nord, découvrez quels pouvaient être leurs comportements de subsistance respectifs, et les types d’interactions, entre compétitions et bénéfices mutuels. Au menu : Entrée d’inspiration végétale de saison, plat mijoté, dessert fruité et gourmand, verre de vin et café compris. Option végétarienne à demander lors de la réservation.

Rencontre dinatoire - Les relations humains-carnivores dans la Préhistoire

Repas - Dégustation

Solutré-Pouilly 71960

Le 15/05/2025

Les rendez-vous qui mêlent archéologie, préhistoire et gastronomie pour ravir votre curiosité… et vos papilles ! Invitée : Camille Daujeard, archéozoologue, CNRS, Muséum national d’histoire naturelle à Paris. Depuis l’origine de notre lignée en Afrique, les espèces humaines ont partagé leurs territoires et leurs ressources avec de grands mammifères, notamment les carnivores. En quoi consistait la coexistence entre humains et carnivores à la Préhistoire ? Grâce aux recherches d’une archéozoologue en Europe de l’Ouest et en Afrique du Nord, découvrez quels pouvaient être leurs comportements de subsistance respectifs, et les types d’interactions, entre compétitions et bénéfices mutuels. Au menu : Entrée d’inspiration végétale de saison, plat mijoté, dessert fruité et gourmand, verre de vin et café compris. Option végétarienne à demander lors de la réservation.

LA RANDO GOURMANDE - Dumnacus Festival

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Brissac Loire Aubance 49320

Le 14/06/2025

Envie d’une balade immersive au cœur des vignes, entre découverte, partage et plaisir des papilles ? La Rando Gourmande du Dumnacus Festival vous embarque pour une randonnée de 8 km, à la rencontre de notre terroir et de ceux qui le font vivre. Tout au long du parcours, plongez dans l’histoire et le savoir-faire de nos vignerons, découvrez les secrets de la vigne et laissez-vous guider par leurs anecdotes et leur passion. Et parce qu’une bonne balade rime avec convivialité, plusieurs haltes dégustation vous permettront de savourer une sélection de vins ligériens. Un moment hors du temps à partager entre amis ou en famille, pour allier marche, nature et découverte. Les personnes âgées de moins de 18 ans bénéficient de l'entrée gratuite, à condition d'être accompagnées d'une personne majeure. Rendez-vous le samedi 14 juin de 15 h à 16 h 30 (départs échelonnés) à Dumnacus Vins de Loire - Caves de la Loire, Route de Vauchrétien à Brissac-Quincé.

Escapade Musicale au Château-Gris

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Musique, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Exposition photo : Célébrons les 10 ans des Climats

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo, Exposition

Dijon 21000

Du 02/06/2025 au 07/07/2025

EXPOSITION-PHOTO « CÉLÉBRONS LES 10 ANS DES CLIMATS » À Dijon, les grilles du jardin Darcy se parent des couleurs des Climats le temps d’une exposition photo. Les lieux phares de cette histoire viticole seront mis en valeur du palais des ducs et des États de Bourgogne au cellier de Clairvaux. La vitalité du vignoble dijonnais contemporain sera également à l'honneur grâce à des lieux porteurs de cette dynamique, de l'Institut universitaire de la vigne et du vin à la Cité internationale de la gastronomie et du vin.

Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie

Urrugne 64122

Le 26/06/2025

Laissez-vous embarquer par Joritz, guide conférencier originaire d'Urrugne, qui vous transmettra, à travers cette visite sa passion pour le Pays Basque. Culture locale, traditions, Histoire, mythologie basque , découverte de la pelote basque et dégustation de Sagarno (cidre) sont au programme de cette visite. Niché entre mer et montagne, antique voie de communication, notre village est le dernier du littoral labourdin à avoir conservé une activité agropastorale liée à son identité. Qu'il s'agisse de nos traditions, nos croyances ou encore notre architecture, chaque recoin de cette terre est marquée par l'empreinte de nos ancêtres. Je vous propose de partir à la découverte du peuple basque à travers notre patrimoine, notre culture et bien plus encore. Non accessible aux PMR.

Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie

Urrugne 64122

Le 17/07/2025

Laissez-vous embarquer par Joritz, guide conférencier originaire d'Urrugne, qui vous transmettra, à travers cette visite sa passion pour le Pays Basque. Culture locale, traditions, Histoire, mythologie basque , découverte de la pelote basque et dégustation de Sagarno (cidre) sont au programme de cette visite. Niché entre mer et montagne, antique voie de communication, notre village est le dernier du littoral labourdin à avoir conservé une activité agropastorale liée à son identité. Qu'il s'agisse de nos traditions, nos croyances ou encore notre architecture, chaque recoin de cette terre est marquée par l'empreinte de nos ancêtres. Je vous propose de partir à la découverte du peuple basque à travers notre patrimoine, notre culture et bien plus encore. Non accessible aux PMR.

Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie

Urrugne 64122

Le 03/07/2025

Laissez-vous embarquer par Joritz, guide conférencier originaire d'Urrugne, qui vous transmettra, à travers cette visite sa passion pour le Pays Basque. Culture locale, traditions, Histoire, mythologie basque , découverte de la pelote basque et dégustation de Sagarno (cidre) sont au programme de cette visite. Niché entre mer et montagne, antique voie de communication, notre village est le dernier du littoral labourdin à avoir conservé une activité agropastorale liée à son identité. Qu'il s'agisse de nos traditions, nos croyances ou encore notre architecture, chaque recoin de cette terre est marquée par l'empreinte de nos ancêtres. Je vous propose de partir à la découverte du peuple basque à travers notre patrimoine, notre culture et bien plus encore. Non accessible aux PMR.

Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie

Urrugne 64122

Le 10/07/2025

Laissez-vous embarquer par Joritz, guide conférencier originaire d'Urrugne, qui vous transmettra, à travers cette visite sa passion pour le Pays Basque. Culture locale, traditions, Histoire, mythologie basque , découverte de la pelote basque et dégustation de Sagarno (cidre) sont au programme de cette visite. Niché entre mer et montagne, antique voie de communication, notre village est le dernier du littoral labourdin à avoir conservé une activité agropastorale liée à son identité. Qu'il s'agisse de nos traditions, nos croyances ou encore notre architecture, chaque recoin de cette terre est marquée par l'empreinte de nos ancêtres. Je vous propose de partir à la découverte du peuple basque à travers notre patrimoine, notre culture et bien plus encore. Non accessible aux PMR.

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 28/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

Animations et grand destockage aux Caves Café de Paris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cubzac-les-Ponts 33240

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Revivez les plus grands moments de l'histoire des Caves Café de Paris et profitez des nombreuses animations et dégustations ! Grand destockage : vente au carton de vins effervescents, rouge, rosé et blanc et -30% à la boutique usine.

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 05/05/2025 au 30/09/2025

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Une rencontre mêlant culture et gourmandises ! Visite : 5€ (convertible en bon d'achats sur les stands des producteurs présents le jour même) Billetterie au comptoir ou en ligne https://boutique.tourismecanaldumidi.fr/visites -guidees

VISITE GUIDÉE JUDAÏSME ET FÊTE JUIVE DE CHAVOUOT DANS LA MAISON DU RABBIN

Fête, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 22/06/2025

Cette visite inédite vous offre une immersion dans l’univers du Judaïsme, au rythme de la fête juive de Chavouot. Vous découvrirez son histoire, ses traditions, la présentation de la table de fête, et les remarquables collections d’objets de culte. La visite de la synagogue, du mikvé (bain rituel) ainsi que la présentation des rouleaux de la Torah donneront un caractère exceptionnel à cette visite qui se terminera par une dégustation de vin casher et un partage de spécialités de fête. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place. Pour utiliser votre City Card, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone au 04 99 41 36 36 ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

Cérémonie Wesermünde en mémoire des déportés et des maquisards exécutés

Vie locale, Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Saint-Nazaire-en-Royans 26190

Le 27/07/2025

Elle débutera à Beauvoir au Royans : accueil 8h30, début de la cérémonie 9h. Pour ensuite ce poursuivre à St Nazaire en Royans : accueil 10h45, début de la cérémonie 11h suivi du vin d'honneur.

La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Gunsbach 68140

Le 17/05/2025

Le samedi 17 mai 2025, venez assister gratuitement dès 17h00 à une conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster. Poursuivez avec la visite nocturne du musée à 18h00 afin d'en apprendre plus sur la fabrication du fromage de Munster. Finissez votre visite avec la démonstration de fabrication du fromage, suivie d'une dégustation de fromages et vin !

Nuit des Musées au Château Toulouse-Lautrec

Patrimoine - Culture, Exposition

Saint-André-du-Bois 33490

Le 17/05/2025

Venez (re)découvrir le Château Toulouse-Lautrec à l’occasion de la Nuit des Musées le samedi 17 mai ! Vous pourrez également assister à notre visite guidée dans l’ancienne demeure familiale Henri de Toulouse-Lautrec à 19h. Puis déambulez librement dans notre galerie d’art contemporain qui accueille notre exposition « Château Toulouse-Lautrec : l’histoire d’un lieu, l’âme d’un vin et le caractère d’un artiste ». Réservation conseillée sur notre site www.chateautoulouselautrec.com

La Nuit des Musées : La Maison du Fromage

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Le 17/05/2025

Le samedi 17 mai 2025, venez assister gratuitement dès 17h00 à une conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster. Poursuivez avec la visite nocturne du musée à 18h00 afin d'en apprendre plus sur la fabrication du fromage de Munster. Finissez votre visite avec la démonstration de fabrication du fromage, suivie d'une dégustation de fromages et vin !

La Nuit des Climats

Beaune 21200

Le 17/05/2025

La Cité des Climats et vins de Bourgogne vous propose de vivre une soirée exceptionnelle ! Pendant la Nuit des Climats, les visiteurs pourront assister à des visites guidées, participer à des activités familles, mais aussi participer à une balade aux lampions le long de la vrille. Découvrez l'histoire fabuleuse des vignobles de Bourgogne à la nuit tombée grâce à un conte familial. Profitez de la vue à 20 mètres de hauteurs pour (re)découvrir des paysages uniques au monde ! Plein d'autres surprises à venir !

SOIRÉES MÉDIÉVALES 2025

Histoire - Civilisation

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 30/05/2025 au 31/05/2025

Un repas médiéval fastueux, où le convive est plongé au XVième siècle. Pas moins de 7 services se succèdent ! Le repas est respectueux des saveurs moyenâgeuses. Le pain et le vin sont servis à volonté. De nombreux événements (chants, danses, combats, jongleurs, échassiers, cracheurs de feu,...) menés sur un rythme soutenu vous transportent durant 3 heures à la table d'un grand seigneur du Moyen Age : Gilles de Rais

BOWU Festival - Celtic Vibrations

Histoire - Civilisation, Concert, Fête, Festival généraliste, Foire - Salon, Marché, Spectacle

OUISTREHAM 14150

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Du 6 au 8 juin 2025, à Ouistreham Riva-Bella Plage, retrouvez la seconde édition du Festival Celtique du D-Day, mêlant concerts de rock, pop & néo-folk, avec parade de Pipe & Drum Bands et des animations, en hommage aux commémorations du D-Day. Des cornemuses au rock, de l'électro au folk : un voyage musical sans frontières au BOWU Festival ! 12 artistes & groupes présents sur scène. Grand show des cornemuses le 7 juin après-midi. Venez découvrir les exposants du festival, il y en aura pour tous les goûts et toutes les générations ! Sans oublier le Celtic Pub pour une ambiance conviviale & pour les amateurs un bar à whisky, une rhumerie, des vins et cocktails, et même un bar à huîtres pour une touche de fraîcheur marine !

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 13/06/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Apéros à Vergisson

Vergisson 71960

Du 10/05/2025 au 25/10/2025

Avec cet apéro au sommet de la Roche de Vergisson, nous allons allier la culture et la connaissance avec la convivialité et la détente autour d'un bon verre de vin. Je vous propose de se donner rendez vous au parking de la Roche et de monter tous ensemble vers le sommet pour profiter d'un verre de vin et d'un mâchon. Lors de la montée, je vous parlerai de géologie, d'Histoire ou encore de faune et flore pour terminer avec une petite explication sur les vins de notre région.

Paysages et Patrimoines de Doué-en-Anjou - Concourson-sur-layon

Patrimoine - Culture, Balades, Vin - Oenologie

Doué-en-Anjou 49700

Le 14/06/2025

Dans le cadre des balades paysages et patrimoines de Doué-en-Anjou, l'animateur du patrimoine vous invite à découvrir Concourson-sur-Layon, ses vignes et cabanes, ses moulins, son histoire, ses bâtiments les plus anciens. PRECISIONS HORAIRES : Samedi 14 juin 2025 Visite guidée le samedi de 15h à 16h30.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 18/06/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 11/06/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 20/06/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : Dégustation du Crémant

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 11/10/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… Ce 11 octobre, participez à l'atelier dégustation du Crémant Cordier avec explication des différentes méthodes de production. Lors de cette journée, visitez également les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Elles sont aujourd'hui réaménagées en parcours souterrain avec panneaux explicatifs sur l'histoire de Cubzac Les Ponts et de Café de Paris.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

"Red ball express"

Histoire - Civilisation, Fête, Exposition, Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation

SAINT-SAUVEUR-LE-VICOMTE 50390

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

81e anniversaire de la libération. Samedi : 10h à 11h : Inauguration de la stèle du "Jacquin" site des éoliennes à de Saint-Jacques-de-Néhou. 11h30 à 12h : cérémonie aux morts au cimetière de Saint-Jacques-de-Néhou. 12h à 12h45 : Vin d'honneur à la mairie de Saint-Jacques-de-Néhou. 14h à 19h : ouverture du camp de reconstitution. Dimanche : 9h30 à 10h : procession et défilé militaire et civil dans le bourg de Saint-Sauveur-le-Vicomte. 10h : ouverture du camp de reconstitution. 10h à 12h : cérémonie monument aux morts et messe à l'église Saint-Jean-Baptiste. 12h à 13h : déambulation véhicules historiques. 15h à 16h : défilé civil sur le thème de l'exode au château de Saint-Sauveur-le-Vicomte. 16h à 16h30 : cérémonie "stèle 2e DB". 18h : fermeture du camp.

Des Hommes et des Climats

Beaune 21200

Du 03/05/2025 au 05/12/2025

Cette création théâtrale originale, imaginée spécialement pour les 10 ans, vous plonge avec poésie, rire et émotions, dans 2000 ans d'histoire palpitante des Climats, de la vigne et du vin. Entre lectures, chants, personnages truculents et humour ciselé, l'histoire prend vie. Laissez-vous embarquer par la compagnie Vagabonde ! 7 représentations à venir en 2025 !

Voyage au coeur de Climens

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Barsac 33720

Du 29/03/2025 au 31/05/2025

"Vivez une expérience immersive au Château Climens à travers la dégustation commentée de deux vins emblématiques : notre blanc sec Asphodèle et notre liquoreux Château Climens 1er cru classé. Au fil de la dégustation, découvrez l’histoire du domaine, l’exception de son vignoble et le rôle fascinant de la pourriture noble. Nous vous dévoilerons les secrets des vendanges manuelles, de la vinification et de l’élevage, entre tradition et innovation, notamment avec l’usage des barriques et wineglobes. Un moment unique pour percer les mystères du « Seigneur de Barsac » et savourer l’âme de notre terroir." Trois créneaux pour chaques dates : 10h, 10h45 et 11h30 Langues : Français, anglais, espagnol Durée : 30 minutes Vins dégustés : Asphodèle (vin blanc sec) et Château Climens 1er cru classé

Camp de reconstitution et défilés militaires et civils

Exposition, Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation

SAINT-SAUVEUR-LE-VICOMTE 50390

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

"Saint-Sauveur empreinte de la guerre". Samedi 14 juin : - 10h30 à 11h45 : Inauguration de la stèle du "Jacquin", site des éoliennes, commune de St-Jacques-de-Néhou. - 12h à 12h45 : Vin d'honneur, mairie de St-Jacques-de-Néhou. - 14h à 19h : Ouverture du Camp de reconstitution au public Dimanche 15 juin : - 9h30 à 10h : Procession et défilé militaire et civil, bourg de St-Sauveur-le-Vicomte - 10h : Ouverture du camp de reconstitution. - 10h à 12h : Cérémonie monument aux morts et messe en l'église. - 12h à 13h : Déambulation de véhicules historique. - 15h à 16h : Défilé sur le thème de l'exode, site du château. - 16h à 16h30 : Cérémonie " Stèle 2e DB" -18h : Fermeture du Camp.

Loto 2025 par Les Anciens Combattants

Histoire - Civilisation, Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie, Fête, Vie associative

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 26/07/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'association des Anciens Combattants organise son loto dans la salle des fêtes de la commune. De nombreux lots sont à gagner. Ouverture des portes dès 18h30. Buvette et petit restauration sur place.

Les Climats de la Maison Joseph Drouhin

Beaune 21200

Le 05/07/2025

Célébrez le Mois des Climats avec une dégustation d’exception à la Maison Joseph Drouhin. Plongez dans l’histoire fascinante de la famille Drouhin en explorant ses caves historiques, parmi les plus anciennes de Beaune. Après cette immersion au travers de l’histoire et du patrimoine bourguignon, laissez-vous guider à travers une dégustation unique de cinq Premiers Crus emblématiques, illustrant la richesse et la diversité des Climats de la Côte de Beaune. Au programme : deux Premiers Crus du prestigieux village de Puligny-Montrachet, puis trois vins rouges issus des Premiers Crus de Beaune. Vous dégusterez notamment le célèbre Clos des Mouches, vin emblématique de la Maison propriété depuis 1921, ainsi que deux millésimes de Beaune Premier Cru Grèves, dont un de 2015, en hommage aux 10 ans du classement des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une expérience inoubliable pour célébrer l’âme et l’excellence des terroirs bourguignons.

Conférence : Les vins de Jeanne d ’Albret en Béarn (1571)

Manifestation culturelle, Spectacle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Orthez 64300

Le 22/05/2025

Conférence de Dénes Harai, Docteur en Histoire, Ingénieur d’études à l’université de Pau et des pays de l’Adour, en partenariat avec la Société des Sciences, Lettres et Arts de Pau.

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : découverte de la mixologie

Vin - Oenologie

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 12/07/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… et la création spéciale des cocktails et moctkails. Parfaits pour les apéros de l’été ! Lors de cette journée, visitez également les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Elles sont aujourd'hui réaménagées en parcours souterrain avec panneaux explicatifs sur l'histoire de Cubzac Les Ponts et de Café de Paris.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Escapade Musicale au Château-Gris

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Exposition photo : Célébrons les 10 ans des Climats

Dijon 21000

Du 02/06/2025 au 07/07/2025

EXPOSITION-PHOTO « CÉLÉBRONS LES 10 ANS DES CLIMATS » À Dijon, les grilles du jardin Darcy se parent des couleurs des Climats le temps d’une exposition photo. Les lieux phares de cette histoire viticole seront mis en valeur du palais des ducs et des États de Bourgogne au cellier de Clairvaux. La vitalité du vignoble dijonnais contemporain sera également à l'honneur grâce à des lieux porteurs de cette dynamique, de l'Institut universitaire de la vigne et du vin à la Cité internationale de la gastronomie et du vin.

LES SENTIERS DU VIN

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Visite guidée

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 17/07/2025

Partez pour une randonnée accompagnée au cœur des Corbières. Carlos, guide conférencier, spécialisé en œnotourisme vous fera découvrir l'histoire du Cellier à travers ce sentier. Une balade dans la nature, à la découverte des vignes d'Anne, de Franck ou encore de Jean-Marie. Flânez dans les ruelles du village, suivi de la visite de la cave , en finissant par une dégustation des cuvées les plus emblématiques autour de quelques tapas. Réservation obligatoire.

Balade dégustation avec les Vedettes des Abers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Landéda 29870

Du 30/05/2025 au 13/08/2025

Promenade commentée sur l’Aber Wrac’h avec dégustation de produits du terroir Embarquez pour une promenade inoubliable d’1h30 sur l’Aber Wrac’h ! Laissez vous guider au fil de la rivière, à travers des paysages à couper le souffle, tout en écoutant les commentaires captivants sur l’histoire et les secrets des Abers. Au programme, un voyage jusqu’au pont de Paluden puis jusqu’à l’île de Stagadon. Pour agrémenter cette expérience, savourez une dégustation de produits locaux soigneusement sélectionnés : huîtres, terrines, tartares, accompagnés d’un verre de vin blanc.